В Красноярске продавали некачественный мед из Башкирии

УФА, 25 окт 2018. /ИА «Башинформ», Гульфия Акулова/. Закупленный в Красноярске башкирский мёд занял последнее место среди других образцов сладкого продукта, произведённых в других регионах России. Специалисты Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний края проверили сладкое лакомство на соответствие госстандарту и Техническому регламенту Таможенного Союза. Продукцию исследовали в краевой ветеринарной лаборатории по физико-химическим показателям, по массовой доле сахарозы, воды, диастазному числу, массовой доле пролина.

Как сообщается на сайте ведомства, эксперты оценивали мёд из Московской, Новгородской, Свердловской, Новосибирской областей, Алтайского, Краснодарского и Красноярского краев и Республики Башкортостан. Цена за продукт варьировалась от 266 до 984 рублей за килограмм.

Лучшим по итогам рейтинга оказался натуральный мёд (разнотравье) с частной пасеки предпринимателя из Красноярска, стоимостью 500 рублей за килограмм.

Последнее, 13 место занял мёд натуральный Башкирский, произведенный в ГБУ «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии». Этот образец был самым дорогим из представленных — 984 рубля за один килограмм.

Результаты рейтинговой оценки направили в правительство края, в адрес контрольно-надзорных органов, а также в адрес компаний-производителей мёда для принятия мер по улучшению качества продукции.

Вот как прокомментировал эту новость генеральный директор Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии Амир Ишемгулов: