Хозяйства Башкирии на Новогодний мясной фестиваль «Ит Фест» привезли около 50 тонн мяса на 13,5 млн рублей

УФА, 26 дек 2015. /ИА «Башинформ», Ксения Калинина/. В Уфе завершается Первый мясной фестиваль «Ит Фест». Его участниками стали 25 республиканских предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также свыше 120 сельхозпроизводителей из 38 районов региона. Уфимцы и гости столицы на 305 торговых точках смогли приобрести к новогоднему столу мясо птицы (гуся, утки, индейки, индоутки, кур), колбасные изделия, мясные деликатесы, а также свежее мясо - говядину, конину, баранину, свинину. Для реализации сельхозпроизводители привезли около 40 тонн мяса и 6,7 тонн птицы на общую сумму 13,5 млн рублей. Представлена также молочная, хлебобулочная продукция и другие виды продовольственных товаров республиканского производства. По данным администрации Уфы, фестиваль посетили свыше 15 тысяч горожан и гостей города.

На фестивале побывал Глава Башкортостана Рустэм Хамитов. Руководитель республики ознакомился с ассортиментом представленной продукции, поинтересовался ценами и пообщался с сельхозпроизводителями.

«Мы производим и реализуем конину, говядину и мясную деликатесную продукцию - всё натуральное, в малом количестве, но по доступным ценам для покупателей. Мы гордимся нашей продукцией», - сказали производители из Туймазинского района.

«Около 10 лет занимаюсь птицеводством и пчеловодством. Сегодня на реализацию привез мясо гусей, кур и индейки. За два часа почти все скупили - людей много», - добавил предприниматель Азат Хайртдинов из Альшеевского района.

Пять районов республики организовали елочные базары, где любой желающий смог по приемлемым ценам купить новогоднюю елочку или заказать доставку на дом. Десять предприятий общественного питания угощали посетителей фестиваля пловом, шашлыком, горячим чаем и выпечкой.

«Наши елочки выращиваются с душой и любовью специально для республики и для людей. Мы привезли на фестиваль около 50 пихт и елей. Их возраст в среднем составляет 6-10 лет. В домашних условиях «срок жизни» деревьев может доходить до месяца», - рассказал представитель Караидельского лесного хозяйства.

В резиденции Деда Мороза главный новогодний персонаж и его внучка Снегурочка общались с ребятами, интересовались их поведением и учебой в школе, а также слушали их стихи и творческие композиции. Дедушка давал наставления и напутствия юным гостям, дарил сладости, родители фотографировали своих детей со сказочными героями. Вокруг елки разыгралось настоящее новогоднее шоу, где в центре внимания были символы Нового года - Дед Мороз, Снегурочка и Обезьяна. На площадке «Хаски Лэнд» детишки прокатились на собачьих упряжках. Как рассказал хозяин собак породы аляскинский маламут, его питомцы сильны и выносливы, ласковы и любят детей. На фестиваль Евгений привез четырех маламутов, каждый из которых привлекает своей мощью и производит впечатление очень энергичной собаки.

По словам организаторов, проведение мясного фестиваля направлено на поддержку местных производителей, выпускающих качественную продукцию, а также возрождение традиций народных гуляний. Жители Уфы и гости города получили возможность приобрести свежую мясную продукцию перед новогодними праздниками.