За прошедший месяц значительного роста цен на основные продукты питания, входящие в потребительскую корзину, статистики Башкирии не отмечают. Исключение составляют подсолнечное, сливочное масло и молоко. Стоимость этих продуктов второй месяц продолжает расти. По данным Башкортостанстата, в ноябре литр подсолнечного масла в среднем по республике стоит 63,58 рубля. По сравнению с октябрем он подорожал на 5 рублей. Килограмм сливочного масла на прилавках республиканских торговых сетей предлагался за 201,63 рубля. В прошлом месяце его стоимость была 195,14 рубля. Литр молока подрос в цене с 25,33 рубля до 27,06. На два рубля выросла цена килограмма сахара.
Практически не изменились цены на мясо. Говядина осталась на прежнем уровне, на рубль 70 копеек подорожала баранина. А свинина, наоборот, стала на рубль дешевле и стоит теперь 166,25 рубля за килограмм. Специалисты прогнозируют дальнейшее снижение цен на мясо в связи с начавшимися мясными ярмарками.
Подешевел рис. А пшено поднялось в цене на 7 рублей.
С завершением осенних овощных базаров незначительно поползли вверх цены на овощи. Так, картофель подрос в цене почти на 2 рубля и стал стоить 24,74 рубля. Капуста подорожала на 1,8 рубля и теперь ее можно приобрести 23,85 рубля.
Если анализировать средние потребительские цены на продукты питания по городам республики, то разница по отдельным наименованиям существенная. Так, самое дешевое подсолнечное масло в Нефтекамске и Сибае. В этих городах его цена - 60 рублей. Самые дешевые яйца также можно купить в Нефтекамске – 28,57 за десяток. Удивительно, но по дороговизне ряда продуктов на первое место вышел Стерлитамак. Здесь самая дорогая в республике мука – 18,14 рубля (даже в столице мука стоит 16,77) и молоко – 28,25 рубля (в Уфе - 26,7). Зато самые дешевые сыры – 236,51 за килограмм, а в столице Башкирии на 40 рублей дороже.
В целом по России, по данным Росстата, в ноябре наблюдалось увеличении цен на масло подсолнечное на 6,9%, в 13 субъектах Российской Федерации оно подорожало более чем на 10%. Максимальное удорожание было отмечено в Волгоградской области - на 14,9%.
Повышение цен на сахар-песок отмечалось почти во всех субъектах Российской Федерации, при этом в 8 субъектах - более чем на 10%. В Еврейской автономной области цены на сахар-песок увеличились на 22%, Приморском крае - на 17,2%, Сахалинской области - на 16,6%.
Среди наблюдаемых видов крупяных изделий ускоренными темпами росли цены на пшено, которое за месяц стало дороже на 15,5% (в октябре - на 13,9%). Одновременно рис шлифованный в среднем по России подешевел на 0,4%.
В группе плодоовощной продукции наиболее заметно выросли цены на бананы - на 11,8%, виноград - на 10,4%, а также на некоторые виды овощей: капусту белокочанную свежую - на 9,2%, лук репчатый - на 7,9% и картофель - на 5,1%. Вместе с тем цены на лимоны снизились на 12,1%, на чеснок - 2,8%, апельсины - на 1,5%.
Цены приведены в рублях за килограмм.