Резкого скачка цен на продукты питания в декабре статистики Башкортостанстата не фиксируют. Но небольшое повышение стоимости отдельных продуктов все же наблюдается. Так, по сравнению с ноябрем на 66 копеек подросла в цене мука. На 57 копеек поднялась стоимость ржано-пшеничного хлеба, а булочки и батоны стали дороже на 1 рубль 10 копеек.
Практически не изменилась цена на свинину, баранину, а мясо кур даже подешевело. Не изменилось в цене сливочное масло. Специалисты связывает это с прошедшими в республике предновогодними ярмарками.
Начинают ползти вверх цены на овощи. Это и понятно, овощной сезон прошел. Килограмм картофеля подорожал на 4 рубля, капусты – почти на 3 рубля.
Второй месяц в целом по России наблюдается рост цен на пшено и подсолнечное масло. В республике за месяц стоимость подсолнечного масла увеличилась на 4 рубля 20 копеек, а пшено стало дороже на 4 рубля 28 копеек.
В преддверии длительных новогодних каникул жители опустошают свои кошельки и кредитки, это нормальный предновогодний спрос, считают в Госкомитете РБ по торговле и защите прав потребителей. В настоящее время ведомство прорабатывает вопросы поставки в республику плодоовощной продукции из других регионов России и стран Центральной Азии. Насытив рынок витаминной продукцией, можно надеяться на снижение на нее цен.