81.5
-2.8
Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Экономика
3 Сентября 2011, 13:42
На «Молочной стране – 2011» начали готовить гигантскую башкирскую «кесадию»
В рамках Всероссийского фестиваля молока «Молочная страна — 2011» повара ресторана «Акбузат» Елена Кривошей и Александр Коваль начали изготовление гигантского кыстыбыя, который должен войти в Книгу рекордов Гиннесса. Повара уже раскатали лепешку диаметром более трех метров и намотали ее на скалку. На глазах у тысяч зрителей-посетилей фестиваля начали выпекать гигантский блин на импровизированной сковородке. Для изготовления кыстыбыя использовано более 500 кг углей. Сейчас происходит переворачивание лепешки, чтоб обжарить ее с двух сторон.
Ближайшие аналог любимого блюда тюркских народов – мексиканская кесадия. Но в отличие от башкирской кухни, в ее начинку добавляется помимо картошки и каши еще курица, сыр и перец.
Читайте нас:
Выбор редакции
Детально
18 Марта , 15:07
Как жителям Башкирии сохранить и приумножить капитал
Детально
12 Марта , 09:00
Выгода жителей Башкортостана при оплате проезда через СБП превысила 30 млн рублей
Общество
11 Марта , 16:00
«Диктант Победы»: проверьте знания о Великой Отечественной войне на «Ростелеком. Лицей»
Лонгриды
19 Февраля , 10:00
АО «Башспирт» в 2024 году: устойчивый рост производства и экспансия на внешние рынки
Спецпроекты
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru
Редакция
(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru
Отдел кадров
ok@bashinform.ru
© 1992-2025 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».