Все новости
Экономика
15 Февраля 2012, 12:48

«Учалы-молоко» налаживает производство кваса в пригороде Антальи

Башкирское предприятие «Учалы-молоко» вышло на турецкий рынок с квасом «Домашним».
- Первую партию - 700 литров кваса, мы сделали для «Международной выставки напитков», которая прошла в Анталье, - рассказал генеральный директор ЗАО «Учалы-молоко» Олег Глазунов. – И получили диплом в номинации «Натуральный продукт».
Исконно русский напиток башкирских производителей обошел продукцию 105 компаний из 20 стран.
Предприятие заключило договоры с сетью турецких отелей премиум–класса на поставку всего объема продукции, а это порядка 50 тонн напитка в сутки. Именно столько кваса будет производить предприятие в пригороде Антальи. Массовое производство начнется с активизацией туристических потоков и на производственные мощности предприятие выйдет в конце марта.
На этом же заводе будут производить лимонад для маленьких туристов.
- В России он известен как «Дюшес», а в Турции мы будем производить освежающий напиток под названием «Дюшель», - пояснил Олег Глазунов. - И это не только смена названия. В составе лимонада не будет искусственных ароматизаторов, а только натуральный грушевый сок, который в Турции производится в изобилии.
По мнению технологов предприятия, это стопроцентный детский напиток. Дегустация его вызвала большой резонанс у владельцев турецких отелей. Объем производства «Дюшеля» в Турции должен достичь 200 тонн в сутки.
Напомним, производство кваса предприятие начало с одной тонны в 2010 году. Уже прошлым летом объемы превысили 30 тонн в день.
- В этом сезоне в Учалах мы ожидаем увеличение заказов до 40 тонн в день, - добавил Олег Глазунов. - Производство в Башкирии с освоением турецкого рынка ни в коем случае не будет свернуто.
Предприятие продолжит и выпуск молочной продукции. За счет нового рентабельного продукта «Учалы-молоко» планирует изменить технологию, модернизировать производство.
Читайте нас: