Овощи и пшеничная мука оказались рекордсменами по росту цен на продовольствие в Башкортостане в 2012 году.
Башкортостанстат сравнил цены на продукты питания в декабре 2012 года с данными за декабрь 2011-го. За это время капуста выросла в цене на 77,7%, свекла - на 46,7%. Пшеничная мука подорожала на 27,8%.
Цены на хлеб и хлебобулочные изделия поднялись на 17,1%.
На продовольственном рынке Башкортостанстат отслеживает также цены на мясо птицы (индекс потребительских цен - 113,6%), макаронные изделия (109,1), сахар-песок (107,7), фрукты и цитрусовые (106,4), колбасные изделия (106,3), мясо животных (106,2), яйца куриные (104,4), масло подсолнечное (104,1), молоко и молочную продукцию (104,1). Практически не изменились цены на рыбопродукты (100,8%) и масло сливочное (99,1). Мороженая рыба даже подешевела на 4,4%, репчатый лук - на 1,3%.
Башкортостанстат отмечает, что цены на продовольствие росли более высокими темпами, чем годом ранее. Непродовольственные товары и услуги дорожали меньшими темпами. В результате общий индекс цен оказался минимальным с 1992 года - с начала статистических наблюдений - и составил 106,2%.
Заметный рост стоимости показали подакцизные товары. Водка в Башкирии за год выросла в цене на 17,6%, табачные изделия - на 21,5%, дизельное топливо – на 12%, автомобильный бензин - на 6,1%. Услуги ЖКХ для населения подорожали на 8,1%.
В большинстве субъектов Приволжского федерального округа статистика фиксирует аналогичные тенденции.