81.5
-2.8
Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Экономика
12 Ноября 2018, 13:32
Эксперты оценили качество продаваемых в Башкирии масла, сыра и колбасы
Ксения Калинина
УФА, 12 ноя 2018. /ИА «Башинформ», Галина Бахшиева/. Республиканские эксперты оценили качество продаваемых в Башкирии сливочного масла, сыра и колбасы.
«В состав специальной комиссии вошли технологи предприятий пищевой промышленности, представители надзорных органов и лабораторий, - сообщила пресс-секретарь Госкомторговли региона Нина Никандрова. – Дегустация проводилась в Центре детского и диетического питания, в рамках мониторинга качества продукции, представленной на потребительском рынке республики».Комиссия исследовала сливочное масло с массовой долей жира 82,5%, сыр фасованный «Российский» и колбасу «Докторскую». Были закуплены по 7 сортов этих продуктов российских и республиканских производителей, которые предварительно прошли лабораторные исследования.
«Продукцию, успешно прошедшую лабораторные исследования, представили на дегустацию экспертам для оценки на органолептическом уровне», - пояснила Нина Никандрова.Максимальное количество баллов набрали масло сливочное несоленое ТМ «Экомилк» ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область), масло сливочное традиционное ТМ «Первый Вкус» АО Группа компаний «Российское молоко» (Челябинская область) и масло сладко-сливочное несоленое традиционное ТМ «Лента» ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область).
Кроме того, к числу лидеров также отнесли масло сливочное ТМ «Белебеевское» производства АО «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат». Эксперты присвоили ему четвертое место.
Что касается колбасы, то максимальное количество баллов набрала местная «докторская» колбаса от АО «УМКК».
За ней расположились колбаса вареная «Докторская» ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», колбаса вареная «Докторская» ООО «ПК Фабрика качества» (Самара) и колбаса вареная «Докторская» ИП «Павлов А.С.» (Туймазы).
Лучшими сырами признаны башкирскими экспертами сыр «Российский» ТМ «Valio» ООО «Великолукский молочный комбинат» (Псковская область), сыр российский ТМ «Белебеевский» (Белебей), сыр «Российский» ООО «Версия» (Санкт-Петербург).
В ближайшее время Госкомитет РБ по торговле запускает информационно-аналитический портал «Открытое качество». Здесь будет содержаться информация об итогах лабораторных исследований и дегустаций по различным группам товаров, сведения о качестве и безопасности продукции, соответствии требованиям ГОСТов и стандартов, а также разделение продукции по условным группам в зависимости от полученных результатов. Кроме того, для потребителей станет доступна Единая республиканская база данных о хозяйствующих субъектах, товарах (работах, услугах) и результатах лабораторных испытаний.
«Проведение дегустаций в регионе планируется проводить регулярно. В ближайшей перспективе эксперты оценят качество пшеничного хлеба, меда, воды и молочных продуктов», - добавила представитель Госкомторговли Башкирии.
Читайте нас:
Выбор редакции
Детально
18 Марта , 15:07
Как жителям Башкирии сохранить и приумножить капитал
Детально
12 Марта , 09:00
Выгода жителей Башкортостана при оплате проезда через СБП превысила 30 млн рублей
Общество
11 Марта , 16:00
«Диктант Победы»: проверьте знания о Великой Отечественной войне на «Ростелеком. Лицей»
Лонгриды
19 Февраля , 10:00
АО «Башспирт» в 2024 году: устойчивый рост производства и экспансия на внешние рынки
Спецпроекты
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru
Редакция
(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru
Отдел кадров
ok@bashinform.ru
© 1992-2025 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».