81.5
-2.8
Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Экономика
12 Января 2020, 21:08
Россиян ждет подорожание черного хлеба
Валерий Шахов
УФА, 12 янв 2020. /ИА «Башинформ», Галина Бахшиева/. Эксперты спрогнозировали рост цен на черный хлеб. Причина такого прогноза кроется в исторически низких запасах и плохом урожае ржи в прошлом году, сообщает РИА Новости.
По оценке Росстата, валовый сбор ржи в 2019 году составил 1,429 млн тонн. Урожай ржи в стране стал минимальным более чем за полвека - с 1965 года.
«В краткосрочной перспективе цены предложения на рожь будут расти при снижении объемов торговли. В ближайший месяц их рост может составить 500–700 рублей за тонну. Фактором сдерживания цен на рожь станет ограничение спроса. Этому могут способствовать импортные поставки ржаной муки из Белоруссии и замена ржаной муки на муку второго сорта производителями хлеба», — считает руководитель управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики Рудольф Булавин.Он добавил, что средняя цена производителей ржи в ноябре прошлого года выросла на 43% - до 8942 рублей за тонну, а цена закупки ржи переработчиками – на 44% - до 12 665 рублей за тонну (без НДС, к уровню ноября 2018 года).
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон также допускает повышение цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. По его прогнозам, рост цен составит 6,5-7% за год.
При этом он отметил, что более существенное влияние на стоимость хлеба оказывает повышение тарифов ЖКХ, арендных ставок, рост цен на горюче-смазочные материалы, транспортные услуги и упаковку.
По данным Росстата, средние потребительские цены на хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки в течение 2017-2018 годов прибавили 3,1% и 5,4% соответственно, а к концу ноября 2019-го выросли на 5,8% с начала года - с 48,6 до 51,4 рубля за килограмм.
Читайте нас:
Выбор редакции
Детально
18 Марта , 15:07
Как жителям Башкирии сохранить и приумножить капитал
Детально
12 Марта , 09:00
Выгода жителей Башкортостана при оплате проезда через СБП превысила 30 млн рублей
Общество
11 Марта , 16:00
«Диктант Победы»: проверьте знания о Великой Отечественной войне на «Ростелеком. Лицей»
Лонгриды
19 Февраля , 10:00
АО «Башспирт» в 2024 году: устойчивый рост производства и экспансия на внешние рынки
Спецпроекты
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru
Редакция
(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru
Отдел кадров
ok@bashinform.ru
© 1992-2025 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».