В этом году оборот общепита в Башкирии вырос на четверть

За первые 7 месяцев 2024 года оборот общественного питания в республике достиг суммы в 28,5 млрд рублей. Это на 124,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев.

Наш регион по обороту общественного питания занимает 14 место в России и 3 место в Приволжье.

За последние 5 лет отрасль показала значительный рост, увеличив оборот более чем на 40%. Это свидетельствует о высоком спросе на услуги общественного питания и активном развитии ресторанного бизнеса в регионе.

Ранее сообщалось, что в январе-апреле 2024 года средний чек в общепите Башкирии составил 657 рублей.