Разделение молока и его заменителей в магазинах поможет не ошибиться с выбором - эксперт

«Так покупателям будет легче выбрать молоко и не ошибиться, - добавила она. - В числе республиканских производителей пищевой продукции, получивших право на маркировку знаком «Продукт Башкортостана», «молочники» занимают достойное место. 39 предприятий, крестьянско-фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей производят сегодня молочную продукцию, соответствующую действующему законодательству в области качества и безопасности».

«До сих пор мы очень часто пили вместо молока жидкость, никакого отношения к этому продукту не имевшую. В этих подделках молоко заменялось пальмовым маслом, красителями и тому подобным. При этом, разумеется, суррогаты стоили дешево, а фермеры, производившие честный продукт, не выдерживали конкуренции. Прошу своих читателей с первого июля обязательно сообщать мне, если какие-то магазины не будут исполнять новое требование. Наша реакция на подобное будет стремительной и жесткой. Мы обязаны оградить людей от суррогата и защитить наших аграриев от недобросовестных конкурентов», — написал Радий Хабиров 24 июня на своей странице в социальных сетях.