Все новости
Общество
1 Июня 2020, 11:37

Экоферма «Башкирская коза» ждет туристов для отдыха и дегустации сыра

Экоферма «Башкирская коза», которая находится в Мелеузовском районе Башкирии, ждет туристов для отдыха. Ведь расположилась экоферма буквально в национальном парке «Башкирия». Здесь, у подножия Уральских гор, особенно чистый воздух, есть природные родники, а весной все поля и лужайки покрываются первоцветами.
Уже несколько лет продукция экофермы «Башкирская коза» радует покупателей своими натуральными и свежими товарами. Большая ферма, где содержатся козы англо-нубийской и зааненской породы, известна не только жителям республики. Частная сыроварня производит творог, сметану и сыры все из козьего молока.
На экоферме готовят несколько видов сыров. Например, «Дикий нрав», сильный, выраженный вкус ферментированного сыра, без лактозы. Хорош как сам по себе, так и в сырной тарелке, в сочетании с мёдом, джемом, фруктами, орехами и даже шоколадом. В производстве не используют ускорители роста и антибиотики, не добавляют консерванты.
«Я приглашаю всех на экскурсию по нашей ферме. Вы сможете приобщиться и прикоснуться к живой, настоящей природе. Подышать свежим воздухом, погулять и отвлечься от всех забот. Звёздами экофермы являются наши любимые козочки, которых мы содержим в завидной чистоте. Вы узнаете о свойствах и пользе козьего молока, увидите, как рождается сыр. Обязательно продегустируете всю натуральную продукцию нашей экофермы!» - говорит основатель экофермы Эдуард Нигматуллин.
Многие знают Эдуарда Нигматуллина и с другой стороны. Уже много лет он помогает нуждающимся семьям – раздает козлят бесплатно. Во время пандемии COVID-19 он тоже не остался в стороне: привозил молоко и сыры врачам Стерлитамака, которые вынужденно оставались в больнице. Принял участие в работе кризисного ресурсного центра «Каркаданн», волонтеры собирали и передавали продуктовые наборы в семьи, находящиеся в сложной жизненной ситуации, в многодетные семьи и детские больницы и интернаты.
Подробная информация об экоферме в социальных сетях:
Автор:ИА «Башинформ»
Читайте нас: