82.85
+1.35
Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Общество
27 Февраля 2021, 08:32
В Уфе школьными завтраками накормили родителей учеников и министров правительства
На прошедшей неделе в школах Уфы прошла дегустация школьных обедов. Все школы приглашали родителей, а в гимназию №121 приходили министр образования и науки Республики Башкортостан Айбулат Хажин, министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев, заместитель главы администрации Уфы Алина Сулейманова, руководитель городского Центра детского и диетического питания Владимир Смирнов.
Родители, которые пришли в школьные столовые, смогли попробовать несколько блюд из утвержденного меню завтрака, обеда и полдника, и высказать свои пожелания.
На дегустации блюда подавали теплыми, но дети часто жалуются на остывшую еду. Как объяснили педагоги, такая проблема встречается в школах, где дети учатся в две смены. Самая длинная перемена там — 10 минут, за это время дети должны успеть поесть, поэтому столы накрывают заранее, и еда успевает остыть.
«Мы придерживаемся принципов здорового питания соответственно возрастным характеристикам учащихся. Может, мы где-то недосолим, где-то недоперчим или положим меньше сахара. Но только сбалансированное питание позволяет получить здоровый рацион питания для школьника», – сказал на дегустации в гимназии Айбулат Хажин и заверил, что подобный формат общений с родителями будет происходить постоянно.Однако часть родителей на дегустациях в других учебных заведениях сочла, что сахара в напитках, предлагаемых детям, наоборот, слишком много. Было внесено предложение дать возможность детям пить чай без сахара, а в напиток класть его по желанию.
Еще одно замечание касалось количества мяса в блюдах. Большинство учащихся получают завтраки — ими кормят и первую, и вторую смену, а обеды, где есть и суп, и мясные блюда, едят, как правило, учащиеся групп продленного дня. Выпечка же во многих школах недоступна из-за того, что буфеты были закрыты на период пандемии. Но в ближайшее время их обещают открыть.
По мнению Алексея Гусева, школьное питание должно быть, прежде всего, безопасным и полезным, соответствовать всем необходимым нормам и требованиям, а только потом вкусным. Он предложил усилить родительский контроль над качеством питания.
«Проводить его должны члены бракеражных комиссий, которые должны быть избраны и утверждены на родительском собрании. В частности, они смогут фотографировать и сравнивать блюда, представленные в меню на школьном сайте и фактически поданные», – сказал Алексей Гусев.
По его мнению, в Уфе можно провести голосование среди родителей по качеству питания и меню, по итогам которого члены общегородского родительского комитета смогут утвердить итоговое школьное меню.
Усовершенствовать мониторинг качества питания предложила и Алина Сулейманова, например, фотографировать столы в столовых после приема пищи учащимися и анализировать популярность того или иного блюда.
Читайте нас:
Выбор редакции
Детально
18 Марта , 15:07
Как жителям Башкирии сохранить и приумножить капитал
Детально
12 Марта , 09:00
Выгода жителей Башкортостана при оплате проезда через СБП превысила 30 млн рублей
Общество
11 Марта , 16:00
«Диктант Победы»: проверьте знания о Великой Отечественной войне на «Ростелеком. Лицей»
Лонгриды
19 Февраля , 10:00
АО «Башспирт» в 2024 году: устойчивый рост производства и экспансия на внешние рынки
Спецпроекты
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru
Редакция
(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru
Отдел кадров
ok@bashinform.ru
© 1992-2025 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».