81.5
-2.8
Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Общество
9 Сентября 2021, 17:02
В психиатрическую больницу Уфы привезли поддельный сыр
Партию фальсифицированного сыра обнаружили в Республиканской клинической психиатрической больнице мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Специалистам Россельхознадзора удалось проследить цепочку движения фальсифицированной продукции и выяснить, что «сыр» «Голландский» под брендом «МилкВиль» был поставлен в социальное учреждение по результатам тендера индивидуальным предпринимателем из Башкирии, который закупил товар у некоего ООО «Оптимальная логистика», зарегистрированного в г. Москве, последнее, в свою очередь, приобрело фальсификат у ООО «Министр» г. Москва, фигурирующего в документах как производитель.
Отобранные государственным инспектором образцы продукта с массовой долей жиров в сухом веществе 45% были исследованы в лаборатории пищевой токсикологии Башкирского референтного центра Россельхознадзора.
Лабораторные исследования, проведенные на современных хроматографах аккредитованными специалистами, показали, что в пробах вещества содержание таких жирных кислот, как пальмитиновая, олеиновая, линолевая, характерных для растительных жиров, превышено значительно. При этом содержание жирных кислот, свойственных для натурального продукта из молока, практически отсутствует.
Эксперты сделали вывод, что вся фальсифицированная продукция общим весом 152 килограмма не является натуральным молочным продуктом и не соответствует требованиям ГОСТа.
Читайте нас:
Выбор редакции
Детально
18 Марта , 15:07
Как жителям Башкирии сохранить и приумножить капитал
Детально
12 Марта , 09:00
Выгода жителей Башкортостана при оплате проезда через СБП превысила 30 млн рублей
Общество
11 Марта , 16:00
«Диктант Победы»: проверьте знания о Великой Отечественной войне на «Ростелеком. Лицей»
Лонгриды
19 Февраля , 10:00
АО «Башспирт» в 2024 году: устойчивый рост производства и экспансия на внешние рынки
Спецпроекты
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru
Редакция
(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru
Отдел кадров
ok@bashinform.ru
© 1992-2025 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».