Башкирия вошла в Топ-10 «сырных» регионов России

Туристический сервис Tvil собрал рейтинг регионов России с самыми вкусными сырами к 18 июня — Дню сыродела.

Башкирия оказалась на 6 месте — за башкирские сыры высказались  7% участников голосования.  Здесь выпускаются твердые и полутвердые сыры, давно завоевавшие интерес любителей, отмечается в исследовании.

Башкирия опередила сыры Северной Осетии, и  угличские (с такими известнейшими брендами, как «Пошехонский» и «Российский»). Возглавили рейтинг костромской и адыгейский сыры.

В Башкирии производство сыров выходит на новый уровень. Наряду с флагманом республиканского сыроварения — Белебеевским молкомбинатом, в регионе активно развивается частное производство. Как сообщал Башинформ, в конце июня в республике выберут лучшего изготовителя сыра «Адыгейский».